饮食中应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种营养元素。同时，要尽量避免摄入过多的垃圾食品和含糖饮料。运动可以增强球员的身体素质、增加肌肉力量和耐力，同时还有助于改善心理状态。球队应有相应的急救预案和医疗团队，及时处理和照顾球员的伤病情况。综上所述，保持合理的饮食、适度的运动、充足的休息、有效的压力处理、心理支持以及应急处理是保证足球球员身心健康的关键。
要保证足球球员的身体和心理处于最佳状态，可以遵循以下养生指南：
1. 合理饮食：球员应以均衡的饮食为基础，确保摄入足够的营养物质。饮食中应包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各种营养元素。同时，要尽量避免摄入过多的垃圾食品和含糖饮料。
2. 适度运动：球员需要定期进行适量的运动，包括训练和比赛。运动可以增强球员的身体素质、增加肌肉力量和耐力，同时还有助于改善心理状态。
3. 充足休息：球员需要有充足的休息时间，以恢复疲劳和修复肌肉组织。每天保证足够的睡眠，并安排适当的休息日，避免过度训练和过度劳累。
4. 应对压力：足球比赛中常伴随着一定的压力，球员需要学会应对和处理压力，避免情绪紧张和焦虑的影响。可以通过放松训练、冥想、呼吸调节等方法来缓解压力。
5. 心理辅导：为球员提供心理辅导和支持是重要的。通过与心理专家合作，球员可以学习积极应对压力和情绪，提高自信心和专注力。
6. 应急处理：在比赛或训练中，球员可能会受伤或面临一些紧急情况。球队应有相应的急救预案和医疗团队，及时处理和照顾球员的伤病情况。
综上所述，保持合理的饮食、适度的运动、充足的休息、有效的压力处理、心理支持以及应急处理是保证足球球员身心健康的关键。