赞助商和广告商可以在赛事中设置广告牌、举办活动等方式进行品牌推广，并通过与赛事相关的产品和服务进行关联销售。同时，可以通过推出赛事相关的手机应用程序，提供赛事信息、购票、预约座位等服务，方便观众的观赛体验。同时，可以通过社交媒体等渠道与粉丝进行互动，提高粉丝的参与度和忠诚度。
体育赛事经营与商业模式创新可以通过以下几个方面进行实践和创新：
1. 赞助商与广告商合作：赞助商和广告商的合作可以为体育赛事提供资金支持，并通过赞助和广告在赛事现场、电视转播等渠道进行宣传和推广。赞助商和广告商可以在赛事中设置广告牌、举办活动等方式进行品牌推广，并通过与赛事相关的产品和服务进行关联销售。
2. 多元化的收入来源：体育赛事可以通过多元化的收入来源来实现盈利。除了门票和电视转播权的销售外，还可以开设线上直播平台，销售赛事相关的周边产品和纪念品，举办赛事周边的娱乐活动等方式来增加收入。
3. 创新的观赛体验：通过引入科技和创新的手段，提升观众的观赛体验。比如在赛事场馆中设置可穿戴设备、增强现实技术等，使观众能够更加身临其境地感受比赛的氛围。同时，可以通过推出赛事相关的手机应用程序，提供赛事信息、购票、预约座位等服务，方便观众的观赛体验。
4. 开拓新的市场：体育赛事可以通过开拓新的市场来实现商业模式的创新。比如扩大赛事的覆盖范围，拓展到新的地理区域，吸引更多的观众和参赛者。同时，可以将赛事与娱乐产业相结合，举办音乐会、时装秀等相关活动，吸引更多不同类型的观众。
5. 数据分析与粉丝互动：通过数据分析、粉丝互动等方式，了解观众的需求和喜好，为观众提供更加个性化的服务。比如根据数据分析结果，调整比赛时间、赛事规则等，以提高观众的参与度和满意度。同时，可以通过社交媒体等渠道与粉丝进行互动，提高粉丝的参与度和忠诚度。
总之，体育赛事经营与商业模式创新需要不断地追求创新与变革，适应观众和市场的需求，提供更加丰富多样的体育赛事体验。